Blar i Brage NMBU på forfatter "Olsen, Margit Langmoen"
-
Vannkvalitet ved slakting
Olsen, Margit Langmoen (Master thesis, 2014-02-17)Sammendrag Det stilles stadig strengere krav til fiskevelferd og produktkvalitet ved produksjon av oppdrettsfisk. For å imøtekomme dette er kvaliteten på vannet fisken holdes i av stor betydning og det er viktig at fisken ...